七台河餐饮调味品代加工 业吉轩食品

狮子头

材 料   猪肉500克、鸡蛋3个、黄酒4汤匙、生抽3汤匙、老抽1茶匙、盐3茶匙、汤1汤匙、姜末1茶匙、小葱适量、玉米淀粉适量、芝麻油适量、花生油适量

 步骤

1、猪肉洗净剁成肉泥，放到碗里，加入黄酒、生抽、老抽、盐、糖、姜末、玉米淀粉和葱，搅拌均匀。

2、把鸡蛋打入肉泥中，加入芝麻油，充分拌匀成软泥。

（tips：如果肉丸比较硬，可以加一点面粉进去）

3、左手抓一把肉馅，挤成肉丸。

4、锅里加花生油，中火加热，放肉丸进去煎至表面金黄，关火。

5、煎好的肉丸放到蒸锅里，中火蒸大概半个小时，出锅就可以享用了！

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因为巴西五花肉的原始产地是巴西，餐饮调味品代加工生产厂家，这是一款进口美食，像是将一些制作巴西五花肉的手法引进过来，又根据国人的口味对巴西五花肉的一些方面进行改良，使得巴西五花肉的味道越来越成熟。

巴西烤五花肉好吃不好吃，很多人都会一时间想到18世纪末，巴西的牛仔们以长剑串肉，在篝火上烧烤而吃的习俗。

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